Энциклопедия грибника

Умельцев Алексей

Энциклопедия грибника” представляет собой уникальное издание, содержащее интереснейшие сведения о самых разнообразных грибах, в том числе и о малоизвестных. В книге даны подробнейшие описания свыше 400 видов грибов – съедобных, условно съедобных и ядовитых, а “вкусным” аккордом – оригинальные рецепты приготовления грибов. Много нового читатель узнает о способах переработки и хранения этих даров природы. К тому же энциклопедия научит вас самостоятельно выращивать грибы.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.