Промышленность и техника. Энциклопедия промышленных знаний. Обработка камней и земель. Технология химических производств

М. Гари, Г. Гехт, Э. Крамер, Лассар-Кон и др.

Седьмой том фундаментального издания «Промышленность и техника» освещает две крупные темы: обработку камней и земель и технологию химических производств. В издании довольно подробно рассказывается о различных каменных породах, о характеристиках камней, имеющих значение для их обработки и применения, о различных способах их обработки, о применяемых инструментах и т.д. В примечаниях редакторов приводится информация по теме, специфическая именно для России. Раздел, посвященный технологии химических производств, открывается вводной статьей о значении химии, о ее истории, о целях химии как науки. Рассказывается о химических познаниях древних, о развитии химии в арабских странах и средневековой Европе, о так называемом «веке алхимии». Интереснейшие сведения приводятся о связи химии и медицины. Далее авторы переходят к основным понятиям уже современной им химии и более подробному описанию технологии химических производств.