Большая кулинарная энциклопедия

В книге собраны рецепты за последние 40 лет,которые издавались со времен СССР в издательствах Министерства Пищевой Промышленности.Начиная с 1952 года книга “О вкусной и здоровой пище” расходилась из продажи за несколько месяцев.По просьбам читателей она постоянно дорабатывалась и пополнялась и выходила в новой редакции….Здесь Вы найдете не только полезные рецепты,а и советы по рациональному и диетическому питанию,детскому питанию,диетическому питанию,советы по оборудованию кухни и набору необходимой посуды…….Желаем Вам приятного чтения.