Овощи впрок. Лучшие традиции консервирования

Молоховец Е.978-5-699-28627-0

Не секрет, что овощи ? настоящая кладовая витаминов и полезных веществ для нашего организма, а значит, залог здоровья, бодрости и силы. Способы хранения овощей, при которых вкусовые качества и питательные вещества практически не изменяются, столетиями использовались хозяйками для консервирования. В нашей книге собраны самые популярные рецепты консервирования, которые, несомненно, станут прекрасным дополнением к вашим блюдам и внесут разнообразие в ваше меню.

От себя:

Книги серии ?Повар и поваренок?. Эта книга отличается новым оформлением, дизайном, который заметно отличается от всех книг данной серии. Качество книги нормальное, текст нераспознанный, состояние читабельное! Качество книги реально соответствует заявленному!

Ссылки серии:

Романтический ужин
Овощи и грибы
Блюда на каждый день
Праздничный стол. Лучшие рецепты
Равиоли. Лазанья. Ризотто. Деликатесы из Италии
Напитки и коктейли на любой вкус
Наша закуска. Селёдочка, маринованные грибочки, квашеная капуста
Домашний пикник
Блюда из китайского ресторана
Чудо-бутерброды для праздничного стола
Блюда из рыбы и морепродуктов
Русская кухня
Креветочный фейерверк
Джемы. Варенья. Компоты
Окрошка. Борщ. Уха
Съедобный гороскоп
Пироги и печенье для ваших гостей
Шашлыки. Пловы. Чебуреки
Необычные блюда из картофеля
Лучшие рецепты для микроволновки
Румяная запеканка
Блюда-минутки
Весёлые гамбургеры
Готовим овощи в микроволновке
Закуски для будней и праздников
Острые салаты и пряные закуски по-корейски
Постная кухня
Удивительные украшения из овощей
Экзотические салаты и закуски
Ароматные булки, булочки, пирожки
Готовим на пару
Необыкновенно полезные блюда из капусты
Самые вкусные блюда из яиц, творога, молока
Торты и пирожные
Холодцы. Заливное. Желе
Вкусные блюда из мяса
Блюда из птицы
Пикантные овощные салаты
Соленья и маринады
Экспресс-консервирование
Православный стол
Самая вкусная пицца
Фаршированные блюда
Готовим мясо в микроволновке
Летние закуски
Неповторимые украшения для блюд из мяса, рыбы, овощей
Праздничное застолье
Низкокалорийные десерты
Суши. Роллы. Готовим дома
Классические закуски для фуршета
Сочные котлетки, биточки, рулеты
Рис, фасоль, чечевица. Необыкновенно полезно
Гарниры на любой вкус
Блюда в духовке
Паста. Buon appetito
Блюда из рыбы. Вкусно и полезно
Домашний хлеб, фокачча, пироги
Соусы
Соло для салата
Готовь со вкусом. Быстро, просто, дешево
Блюда вегетарианского стола