Соусы. Несложно и вкусно

Корнелия Адам

СОУСЫ ? приготовить несложно. Соус может быть не только мясным или, скажем, белым. Немного фантазии позволит приготовить соус к каждому блюду. Горячий или холодный, острый или сладкий, он может превратить любую трапезу в изысканный кулинарный праздник. Вкуснейшие соусы на все случаи. С помощью несложных рецептов шаг за шагом все они получаются совсем просто: холодный соус из базилика и миндаля, соус из горгонзолы и петрушки. Все рецепты снабжены цветными иллюстрациями!

От себя:

Очередная книга по кулинарной теме, и последняя! В данной серии книг у меня больше нет! Думаю, что от книг будет хоть какая-то польза! Качество книги очень хорошее, текст распознанный.

Ссылки на публикации серии:

Рулеты
Пироги
Вафли
Чай
Кофе
Фруктовые десерты
Печенье