Капустные овощи и блюда из них

Free Download

Authors:

Size: 6 MB (6138431 bytes)

Pages: 159/159

File format:

Language:

Publishing Year:

Direct Download: Coming soon..
Download link:
Sign in to view hidden content.
Category:

З.Х. Соловых

В книге дана характеристика различных видов капусты, показана их пищевая ценность. Приведены рецепты домашнего приготовления холодных и горячих блюд из белокочанной, цветной, брюссельской, савойской, краснокочанной капусты, кольраби и брокколи. Предложены способы консервирования капустных овощей.

Table of contents :
КАПУСТНЫЕ ОВОЩИ……Page 3
СПОСОБЫ ПЕРЕРАБОТКИ КАПУСТЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ……Page 22
БЛЮДА И ИЗДЕЛИЯ ИЗ КАПУСТНЫХ ОВОЩЕЙ……Page 32
СВЕДЕНИЯ О МАССЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ……Page 147
СОДЕРЖАНИЕ……Page 148

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Капустные овощи и блюда из них”

Related products

Shopping Cart
Scroll to Top