Wärme- und Stoffübertragung

Hans Dieter Baehr, Karl Stephan (auth.)354087688X, 9783540876885

Dieses bewährte Lehrbuch ist eine umfassende und gründliche Darstellung der Wärme- und Stoffübertragung. Ihre Theorie wird systematisch entwickelt, und die Lösungsmethoden aller wichtigen Probleme werden ausführlich behandelt. Alle Gebiete der Wärme- und Stoffübertragung werden dargestellt: Wärmeleitung und Diffusion, konvektiver Wärme- und Stoffaustausch, Wärmetransport beim Kondensieren und Verdampfen, Wärmestrahlung sowie die Berechnung der Wärme- und Stoffübertragung.

Für die 6. Auflage wurde das Kapitel über die numerische Lösung von Wärmeleitproblemen neu gegliedert und erweitert. Hinzugekommen ist ein Kapitel über die numerische Lösung von Wärmeleitproblemen mit der Finite-Element-Methode. Es soll den Studierenden so weit mit der Methode vertraut machen, dass er imstande ist, einfachere Probleme selbst zu lösen und für die Lösung schwierigerer Probleme eines der vielen Programme zu nutzen, die kommerziell oder im Internet erhältlich sind. Auch das Kapitel über den konvektiven Wärme- und Stoffübergang in porösen Körpern wurde gründlich überarbeitet.

Das Buch wendet sich vor allem an Studierende, eignet sich aber auch für Wissenschaftler und Ingenieure in der Praxis als zuverlässiges Nachschlagewerk.

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Table of contents :
Front Matter….Pages i-xxiii
Einführung. Technische Anwendungen….Pages 1-116
Wärmeleitung und Diffusion….Pages 117-297
Konvektiver Wärme- und Stoffübergang. Einphasige Strömungen….Pages 299-475
Konvektiver Wärme- und Stoffübergang. Strömungen mit Phasenumwandlungen….Pages 477-586
Wärmestrahlung….Pages 587-712
Back Matter….Pages 713-789