Кремлевская кулинария

Любовь Смирнова5-17-033344-7, 985-13-7199-8

Книга посвящена рецептам приготовления блюд для высших руководителей страны. И блюда эти отличаются изысканностью и отличными вкусовыми качествами. Русский стол широко известен за рубежом главным образом своими деликатесами ? копченой спинкой осетра (балыком), севрюжиной с хреном, малосольной лососиной (семгой), красной, черной и розовой (сиговой) икрой, маринованными и солеными грибами (рыжиками и белыми) ? составляющими не только прекрасный натюрморт вместе с кристально-прозрачной московской водкой, но и тонко гармонирующими с ней во вкусовом отношении. Однако эти отдельные готовые продукты, к тому же праздничные, несмотря на свою изысканность, не могут дать полного представления о русской кухне, о своеобразии вкусовых качеств ее основных горячих блюд, о составе русского национального стола в целом.

От себя:
Качество книги нормальное, текст распознанный, состояние читабельное! Данная книга посвящена кремлёвской кулинарии! Серия книг ?50 самых лучших рецептов?? будет продолжаться!

Ссылки серии:

Готовим на пару
Готовим на мангале и костре
Домашняя водка
Готовим в горшочках
Капустный суп – традиционное русское блюдо
Домашние блины
Свежие кулинарные рецепты
Кремлёвские диеты
Вкуснятина из мяса