Идентификация и фальсификация продовольственных товаров

Free Download

Чепурной И.П.

В учебнике рассматриваются такие свойства товара, как его подлинность, идентичность, указываются отличительные признаки того или иного товара, отличающие его от других, а также описываются способы фальсификации отдельных групп продовольственных товаров и методы их обнаружения, встречающиеся на продовольственных рынках России.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Идентификация и фальсификация продовольственных товаров”
Shopping Cart
Scroll to Top