120 Блюд еврейской кухни

М.Гиршович

Книга 120 Блюд еврейской кухни 120 Блюд еврейской кухниКниги Кулинария Автор: М.Гиршович Год издания: 1990 Формат: pdf Издат.:”Яна”, Таллин Страниц: 67 Размер: 7.8Mb Язык: Русский0 (голосов: 0) Оценка:Национальная еврейская кухня – одна из самых древних. Предлагаемые рецепты, тем не менее, вполне доступны для современной домашней хозяйки как по способу приготовления, так и по исходным продуктам. В книге онисгруппированы по общепринятым разделам: “Рыба”, “Мясо”, “Сладкое” и т.д. Уникальным является “Праздничный стол” – в нём описываются основные еврейские праздники и предназначенные для каждого из них блюда, разъясняется их символическое значение.Несомненный интерес представляет дополнительный справочный материал – особенности летоисчесления и календарь еврейских праздников.

---

Table of contents :
1.jpg……Page 1
2.jpg……Page 0
3.jpg……Page 2
4.jpg……Page 3
5.jpg……Page 4
6.jpg……Page 5
7.jpg……Page 6
8.jpg……Page 7
9.jpg……Page 8
img007.jpg……Page 9
img008.jpg……Page 10
img009.jpg……Page 11
img010.jpg……Page 12
img011.jpg……Page 13
img012.jpg……Page 14
img013.jpg……Page 15
img014.jpg……Page 16
img015.jpg……Page 17
img016.jpg……Page 18
img017.jpg……Page 19
img018.jpg……Page 20
img019.jpg……Page 21
img020.jpg……Page 22
img021.jpg……Page 23
img022.jpg……Page 24
img023.jpg……Page 25
img024.jpg……Page 26
img025.jpg……Page 27
img026.jpg……Page 28
img027.jpg……Page 29
img028.jpg……Page 30
img029.jpg……Page 31
img030.jpg……Page 32
img031.jpg……Page 33
img032.jpg……Page 34
img033.jpg……Page 35
img034.jpg……Page 36
img035.jpg……Page 37
img036.jpg……Page 38
img037.jpg……Page 39
img038.jpg……Page 40
img039.jpg……Page 41
img040.jpg……Page 42
img041.jpg……Page 43
img042.jpg……Page 44
img043.jpg……Page 45
img044.jpg……Page 46
img045.jpg……Page 47
img046.jpg……Page 48
img047.jpg……Page 49
img048.jpg……Page 50
img049.jpg……Page 51
img050.jpg……Page 52
img051.jpg……Page 53
img052.jpg……Page 54
img053.jpg……Page 55
img054.jpg……Page 56
img055.jpg……Page 57
img056.jpg……Page 58
img057.jpg……Page 59
img058.jpg……Page 60
img059.jpg……Page 61
img060.jpg……Page 62
img061.jpg……Page 63
img062.jpg……Page 64
img063.jpg……Page 65
img064.jpg……Page 66
img065.jpg……Page 67