Физиология и количественный учет микроорганизмов

Методичка.

Методическая разработка к лабораторным занятиям по курсам ”Общая биология и микробиология” и ”Основы микробиологии” для студентов дневной формы обучения специальностей 070100 – Биотехнология и 320700 – Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов. Разработка является продолжением пособия ”Морфология микроорганизмов”. В ней описаны методы и условия культивирования микроорганизмов. Особое внимание уделено принципам подбора питательных сред, их классификации и влияния на физиологию и метаболизм микроорганизмов. Подробно описаны способы учета микроорганизмов и сущность метода счета колоний при оценке микробной обсемененности объекта. Учебное электронное текстовое издание подготовлено кафедрой ”Технология органического синтеза” УГТУ-УПИ