Рыбные блюда

Молоховец А.

(Скан не мой. Спасибо Beshtau.) Содержание: Холодные закуски: Заливное из рыбы. Заливное из судака по-украински. Икра из соленой сельди с овощами. Масло из селедки. Паштет из сельди. Рулет из рыбы. Рулетики из рыбы с морковью. Рыба под белым маринадом. Сельдь в сметане. Сельдь рубленая. Сельдь с гарниром. Сельдь с луком. Треска маринованная под соусом. Лосось с зеленым маслом. Сельдь в сметане. Рыбные супы: Бульон рыбный. Суп из свежей салаки. Суп капитанский (морской). Суп рыбный. Суп рыбный с грибами. Суп рыбный с картофелем. Суп рыбный с клецками. Суп томатный с рыбой. Суп харчо из рыбы. Уха двойная. Уха из стерляди. Уха острая. Уха постная.ю Уха раковая. Уха рядовая из речной рыбы. Уха сборная. Борщ’по-быстрому’. Борщ с рыбными консервами. Свекольник рыбный. Щи рыбные с квашеной капустой. Рассольник рыбный. Рассольник рыбный с помидорами. Солянка рыбная.

---

Table of contents :
Рыбные блюда_Страница_01.tif……Page 1
Рыбные блюда_Страница_02.tif……Page 2
Рыбные блюда_Страница_03.tif……Page 3
Рыбные блюда_Страница_04.tif……Page 4
Рыбные блюда_Страница_05.tif……Page 5
Рыбные блюда_Страница_06.tif……Page 6
Рыбные блюда_Страница_07.tif……Page 7
Рыбные блюда_Страница_08.tif……Page 8
Рыбные блюда_Страница_09.tif……Page 9
Рыбные блюда_Страница_10.tif……Page 10
Рыбные блюда_Страница_11.tif……Page 11
Рыбные блюда_Страница_12.tif……Page 12
Рыбные блюда_Страница_13.tif……Page 13
Рыбные блюда_Страница_14.tif……Page 14
Рыбные блюда_Страница_15.tif……Page 15
Рыбные блюда_Страница_16.tif……Page 16
Рыбные блюда_Страница_17.tif……Page 17
Рыбные блюда_Страница_18.tif……Page 18
Рыбные блюда_Страница_19.tif……Page 19
Рыбные блюда_Страница_20.tif……Page 20
Рыбные блюда_Страница_21.tif……Page 21
Рыбные блюда_Страница_22.tif……Page 22
Рыбные блюда_Страница_23.tif……Page 23
Рыбные блюда_Страница_24.tif……Page 24
Рыбные блюда_Страница_25.tif……Page 25
Рыбные блюда_Страница_26.tif……Page 26