Ресторан 4.0 Front Office. Руководство пользователя

Штрих- М.

Данное руководство пользователя является описанием продукта «Штрих-М: Ресторан 4.0 Front Office», разработанного отделом внедрений НТЦ «Штрих-М». При описании подразумевалось, что читатель знаком с основами работы с системой программ «1С Предприятие 7.7», либо имеет документацию к ней.Для более полного понимания некоторых моментов, связанных с работой конфигурации с торговым оборудованием, рекомендуется предварительно ознакомиться с руководством пользователя драйверов торгового оборудования.Систему программ можно разделить на 2 уровня:1. Front-office – программа, предназначенная для автоматизации процесса продаж на предприятиях общественного питания. С ее помощью реализуются рабочие места официанта, бармена. кассира, администратора, поваров и т.д.2. Back-office – товароучетная программа, предназначенная для автоматизации складского учета на предприятиях общественного питанияДанные между уровнями системы программ передаются через встроенный механизм обмена данными….

---

Table of contents :
Общий обзор системы программ «Штрих-М: Ресторан»……Page 4
Основные понятия……Page 5
Структура меню……Page 6
Тарификация……Page 8
Клубная система……Page 9
Оборудование, поддерживаемое программой…….Page 10
Порядок установки и запуска……Page 12
Работа с демонстрационной конфигурацией……Page 22
Закладка «Параметры системы»……Page 23
Закладка «Общие параметры оборудования»……Page 25
Закладка «Скидки и цены»……Page 28
Закладка «Ручные скидки/надбавки»……Page 30
Закладка «Основные параметры»……Page 31
Закладка «ККМ и принтеры»……Page 34
Закладка «Торговое оборудование»……Page 38
Закладка «Счет»……Page 41
Закладка «Процессинг»……Page 43
Закладка «Клавиатура»……Page 45
Закладка «Платежи»……Page 46
Настройки Газпромбанка……Page 47
Настройки протокола ABG……Page 48
Настройка оплаты мобильной связи……Page 50
Настройка Элком……Page 52
Общие замечания по формату……Page 53
Формат файла выгрузки продаж……Page 54
Целое……Page 55
Выгрузка продаж……Page 57
Режимы работы системы……Page 58
«Меню Менеджера»……Page 59
Справочник «Постоянные клиенты»……Page 60
Справочник «Сотрудники»……Page 62
Справочник «Группы прав»……Page 64
Справочник «Торговые залы»……Page 68
Справочник «Блюда»……Page 73
Справочник «Направления печати»……Page 77
Справочник «Причины отказов»……Page 78
Справочник «Виды оплаты»……Page 79
Справочник «Тарифы»……Page 80
Справочники «Скидки»……Page 87
Справочник «Схемы накоплений»……Page 88
Справочник «Накопительные скидки»……Page 89
Справочник «Автоматические скидки»……Page 90
Справочник «Меню»……Page 93
Кнопка «Удаление помеченных»……Page 96
Кнопка «Настройка системы»……Page 97
Кнопка «Оплаты сотрудников»……Page 98
Кнопка «Обмен данными»……Page 99
Кнопка «Сервис ККМ»……Page 100
Кнопка «Ручной ввод игры»……Page 101
Кнопка «Дополнительные возможности»……Page 102
Системный баланс……Page 103
Отчет «По выполненным заказам»……Page 104
Закладка «Настройка»……Page 107
Закладка «Фильтр по столам»……Page 108
Закладка «Фильтр по тарифам»……Page 109
Закладка «Настройка»……Page 113
Закладка «Фильтр по столам»……Page 115
Закладка «Фильтр по тарифам»……Page 116
Отчет по кассе……Page 121
Меню «Работа со сменами»……Page 122
Закладка «Настройки»……Page 123
Закладка «Смена сотрудников»……Page 124
Закладка «Меню залов»……Page 125
Закладка «Внесение в ККМ»……Page 126
Интерфейс оператора процессингового центра……Page 128
Карта залов……Page 132
Возврат чека……Page 135
Объединение чеков и игр……Page 136
«Ресторанный стол»……Page 138
Клавиатура ОТ-201……Page 147
Бонусная система……Page 148
Документ «Заказ-Счет»……Page 149
Режим «Стол свободен»…….Page 150
Режим «Стол свободен, но не оплачен»…….Page 151
Ввод новой игры……Page 152
Ввод новой игры с ограничением по времени……Page 153
Ввод новой игры с ограничением по сумме……Page 154
Ввод новой игры без ограничений……Page 155
Окончание игры……Page 156
Оформление документа с пересчетом суммы……Page 158
Оформление документа без пересчета суммы……Page 161
Индикация света……Page 164
Настройки сервера……Page 166
Установка МРМО……Page 168
Запуск программы……Page 169
Начало работы…….Page 170
Гранула «Оплата мобильной связи»……Page 177
Приложение 1 Стандартные кнопки используемые при работе с ко……Page 179
Описание вложенных тегов……Page 181