Кулебяки, курники, расстегаи

К.В.Силаева5-699-03126-X

?Не красна изба углами, а красна пирогами? – гласит русская пословица. Избы нынче со всеми удобствами, техники в помощь хозяйке придумано много, но и сегодня без настоящего мастерства, умения печь традиционные пироги никак не обойтись, иначе дом не будет по-настоящему теплым и хлебосольным. Кулебяки, курники и расстегаи – издревле сложившиеся на Руси формы пирогов. Освоив премудрости, вы сможете с гордостью считать себя настоящей русской хозяйкой, а уж гости в вашем доме точно никогда не переведутся.

От себя:

Продолжаю данную кулинарную серию!
Качество нормальное, текст нераспознанный, состояние читабельное!

Ссылки серии:

Макароны, Спагетти
Картофель
Пиво, квас, брага
Домашние копчености и колбасы
Свадебный стол
Сибирская кухня
Гамбургеры, чизбургеры и картофель фри
50 правил здорового питания
Булочки, крендели, плюшки
Пельмени
Необычные блюда в микроволновой печи
Микроволновая выпечка
Блюда из яиц, творога и сыра в микроволновой печи
Блюда из овощей и грибов в микроволновой печи
Блюда из свинины
Паштеты
Щи
Горячие закуски
Ростбифы, лангеты, эскалопы
Морепродукты
Рыбные и постные супы
Блюда из грибов
Бифштексы, рулеты, зразы
Беляши, чебуреки, хачапури
Готовим в гриле
Закуски из рыбы и креветок
100 лучших рецептов тортов и пирожных
100 лучших рецептов пирогов
100 изысканных блюд
Соевая кухня
Вареники
Омлеты и яичницы
Постная кухня
Русская кухня
100 лучших блюд традиционной русской кухни
20 лучших обедов
Блюда в горшочках
Блины, оладьи
100 необычных блюд
Блюда из капусты и моркови
Антрекоты, шницели, отбивные котлеты
Холодцы и заливные блюда
Китайские закуски
Холодные закуски
Блюда из говядины
Пицца
100 блюд за пять минут
Пловы
100 лучших рецептов домашней выпечки