Молчаливый ковчег

Джульет Геллатли

Никогда не задумывались, куда деваются петухи на фермах по производству яиц, ведь их рождается столько же, сколько и кур? В возрасте 1 дня их отделяют, помещают в клетки и в газовых камерах травят углекислым газом, говорят, погибают не все. Потом отправляют в молотилку и скармливают курицам.

Бройлерные цыплята – по данным BBC:
70% имели дефекты, связанные с ходьбой,
22% имели такие сильные поражения костей, что предположительно испытывали хроническую боль,
5% вообще не могли ходить.
Цыплята сидят на скрюченных ногах, потому что стоять им больно, их убивают и вместе с головами, ногами, костями и кровью разделанных птиц их скармливают живым – каннибальская карусель.
В Братании и по всему миру все курицы страдают от ожогов грудки и сухожилий лап, поскольку ходят по толстому слою испражнений, содержащих аммиак. Обожженные части срезают и скармливают живым.

Несущиеся куры:
При рождении цыплятам обрезают и прижигают клюв, чтобы не клевали друг друга. По исследованиям британских ученых, клюв – чувствительный орган со множеством нервных окончаний. В результате длительная боль хронического характера, может остаться у птицы на всю жизнь.
В течение года, снеся 300 яиц, курица расходует кальция в 25 раз больше, чем обычно содержится в ее теле (для сравнения, дикая курица несет 10-12 яиц в год). Кости утончаются, становятся слабыми и очень легко ломаются.

Свиньи:
Прикованы к полу в клетке, где могут сделать только полшага. Выводят из клеток их только для родов и следующего оплодотворения, которое происходит через 5 дней после этого. И убивают после того, как такой процесс изнашивает их организм. По исследованиям британских ученых многие животные страдают заболеваниями сердца, костной системы и испытывают постоянную боль. В клетках развивается психическое заболевание, напоминающее шизофрению у людей ? свиньи монотонно мотают головой или грызут прутья. Чтобы они от паники, страха и обреченности не кусали друг друга, в некоторых фермах им вырывают зубы (без обезболивания).

Без слез книгу читать невозможно, говорят многие после нее перестают есть мясо.
Какое счастье, что я вегетарианец – это все происходит не по моей вине.

Книги на сайте по вегетарианским блюдам:
Любимые блюда индийской вегетарианской кухни
Вегетарианские блюда