Химия углеводов

Кочетков Н.К., Бочков А.Ф., Дмитриев Б.А.

Химия углеводов ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ,НАУКА и УЧЕБА, ПРОФЕССИИ И РЕМЕСЛА Название: Химия углеводов Авторы: Кочетков Н.К., Бочков А.Ф. Издательство: Химия Год: 1967 Страниц: 674 Формат: djvu Объём: 10 мбКнига представляет собой монографию, охватывающую все аспекты химии углеводов. В монографию включены главы, касающиеся биохимии моно- и полисахаридов, а также глава о смешанных биополимерах, в состав которых входят олиго- и полисахариды. Эти главы изложены химическим языком с использованием биохимической терминологии, что делает их особенно ценными для биохимиков, желающих познакомиться с химией углеводов.Книга расчитана на научных сотрудников: химиков и биохимиков, аспирантов и студентов старших курсов, специализирующихся в области биоорганической химии, а также может представлять интерес для медиков, физиологов, микробиологов и инженеров-технологов. DepositFiles.com Uploading.comHotfile.com 85 1 2 3 4 5