Мир растений. Том 4. Рассказы о культурных растениях.

Смирнов А. В.5-235-00613-5

Аннотация
Рассказы о самых разных культурных растениях нашей планеты, их выращивании и использовании. Особое внимание автор уделяет вопросам экологии и почвенно-климатическим факторам возделывания сельскохозяйственных культур.

В книге рассматриваются только пищевые и кормовые растения. Технические, лекарственные и декоративные культуры в ней не описаны.

---

Table of contents :
ОТ АВТОРА……Page 6
ЗЕРНА И КЛУБНИ……Page 7
ЯЧМЕНЬ ЗА ОБЛАКАМИ……Page 10
СТО ЛЕТ РОЖЬ ПО РЖИ……Page 13
ПРОСО……Page 22
КАРТОФЕЛЬ — СЕМЕНАМИ……Page 27
ЮЖНЫЕ КЛУБНЕНОСЫ……Page 35
КУКУРУЗА……Page 38
ГРЕЧИХА ВДАЛИ ОТ ЛЕСА……Page 48
ПШЕНИЦА И КУРЫ……Page 53
РИС……Page 59
«ПОЛЕ СИЗОЕ ХОЛОДНОГО ОВСА…»……Page 63
ОВОЩИ ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ……Page 67
ПЕРЕЦ……Page 70
НЕИСТРЕБИМЫЙ ХРЕН……Page 75
ТРУДНЫЕ ТОМАТЫ — ТРУДНЫЕ ВРЕМЕНА……Page 78
МОРКОВЬ……Page 85
САЛАТ……Page 93
ТЫКВА ЗАЩИЩАЕТ ПОЧВУ……Page 97
СВЕКЛА……Page 101
ДВЕ РЕДЬКИ НА ОДНУ ЛОШАДЬ……Page 109
КАПУСТА……Page 114
ОГУРЦЫ ВО ТЬМЕ……Page 122
СЕВОК — ВЫНУЖДЕННАЯ ОСТАНОВКА……Page 127
БОБЫ И ОРЕХИ……Page 133
БОБЫ КОНСКИЕ……Page 136
НУЖНЫ ЛИ ГОРОХУ ЛИСТЬЯ?……Page 140
ГРЕЦКИЙ ОРЕХ САМ ПО СЕБЕ……Page 146
ЧЕЧЕВИЦА……Page 149
ХЛЕБ XXI ВЕКА?……Page 150
ЛЕСНОЙ ОРЕХ……Page 153
РАННИЕ ЦВЕТЫ МИНДАЛЯ……Page 156
СОЯ – РАСТОЧИТЕЛЬ АЗОТА?……Page 160
ФАСОЛЬ……Page 163
ЖИРЫ СТАРЫЕ — ЗАДАЧИ НОВЫЕ……Page 167
ГОРЧИЦА……Page 170
МАСЛИНА……Page 173
РАПС ИЗ «КАПУСТНОГО ТРЕУГОЛЬНИКА»……Page 176
БЫВШИЙ СОРНЯК……Page 178
ДАРЫ САДОВ……Page 181
ДЛИННЫЙ КОРЕНЬ ГРУШИ……Page 184
ПРИДОРОЖНЫЕ ФРУКТЫ……Page 192
ХУРМА ВСЕ ВЯЖЕТ………Page 198
«ВИШНЯ УКАЗЫВАЕТ НА ЧЕРНОЗЕМ…»……Page 202
КРАСНЫЕ ЯБЛОКИ……Page 207
ЙОД ИЗ МОРСКОГО ТУМАНА……Page 212
АРОМАТ АЙВЫ……Page 215
ГРАНАТ……Page 219
ДРУГИЕ ФРУКТЫ……Page 221
ПУСТЫЕ КАЛОРИИ?……Page 223
ПРОБЛЕМА АБРИКОСА……Page 226
АРБУЗ……Page 235
ВИНОГРАД НА КОСОГОРЕ……Page 242
СОЛОДКА……Page 247
СУДЬБА ДЫНИ……Page 250
ТРАВЫ ЛУГОВЫЕ……Page 255
КЛЕВЕР……Page 258
«ОБМАНУТЬ ТИМОФЕЕВКУ…»……Page 262
ОДНА ПРОТИВ ВСЕХ……Page 265
ПОСТОЯНСТВО КОСТРА……Page 269
ЗЕМЛЯНАЯ ГРУША……Page 273
МЯТЛИКИ……Page 276
НЕОБЯЗАТЕЛЬНЫЙ АРОМАТ……Page 281
ЧАЙ……Page 283
УКРОП, ТМИН, АНИС……Page 288
ПЕСТРОЕ ПОТОМСТВО МЯТЫ……Page 291
ДРУГИЕ АРОМАТИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ……Page 295
Урожайность основных сельскохозяйственных культур в центнерах с гектара (по данным ФАО за 1982 год)……Page 299
ГЛОССАРИЙ……Page 300