Всё о солянках и немного о каперсах

И.Лазерсон, М.Спичка

В книге содержатся рецепты и разнообразные варианты быстрого приготовления солянки. Раскрывается секрет универсальной заготовки ? бреза. Особое внимание уделяется приправам, и самой важной из них, той, что придает блюду неповторимый вкус ? каперсам.

Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.

Серия “Скорая кулинарная помощь” на сайте:
Уха
Плов
Пельмени
Всё из яиц
Лица пиццы
Всё из лосося
Турецкая кухня
Испанская кухня
Греческая кухня
Всё из картошки
Блюда из субпродуктов